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什么是配料?

信息來源:本站 | 發(fā)布日期: 2020-09-02 10:39:53 | 瀏覽量:7648

摘要:

配料是指生產(chǎn)和使用中不列入食品添加劑管理,其相對用量較大,常用百分數(shù)表示的構(gòu)成食品的組成。

配料是指生產(chǎn)和使用中不列入食品添加劑管理,其相對用量較大,常用百分數(shù)表示的構(gòu)成食品的組成。常用的食品配料有腌料、燒烤料、調(diào)理料、功能料、熟食配料等。隨著人民生活水平的發(fā)展,食品配料已經(jīng)進入尋常百姓家,極大地方便了家庭廚房操作。
配料按需要把樹脂與填料,增塑劑,穩(wěn)定劑和著色劑等且劑混合成適于成型用料的過程。在塑料工業(yè)的某些領(lǐng)域中,此術(shù)語還包括由聚合物或以其為主的混合物制為粒料的過程。在塑料溶膠工業(yè)中,配料則指制造分散體的過程。
燒結(jié)配料是根據(jù)燒結(jié)過程的要求和燒結(jié)礦質(zhì)量的要求,將各種含鐵原料,溶劑和燃料按一定的比例精確配置成燒結(jié)料。
配料設備的工作方式
(1).稱重配料
一般由加料機構(gòu)和計量機構(gòu),秤體三部分組成。對物料的計量采用電子稱重方式,計量精度(2%)。
(2)容積配料
按照對應重量的體積進行配合,這種方式的配料精度不高(5%)。
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